五平餅の下準備

毎年３月7日に五平餅作ります。

主人は長野の飯田出身、飯田の五平餅は丸い形が２つ重なったものなんです。

普通の五平餅の形と違いますがそれが飯田地方のもののようです。

今日のうちに、一部だけ作り始めしまた。

ご飯を丸めて形を作り、そしてくるみのタレを作りました