五平餅の下準備

毎年3月7日に五平餅作ります。
主人は長野の飯田出身、飯田の五平餅は丸い形が2つ重なったものなんです。
普通の五平餅の形と違いますがそれが飯田地方のもののようです。
今日のうちに、一部だけ作り始めしまた。
ご飯を丸めて形を作り、そしてくるみのタレを作りました

 マツエ時計店

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